第三步，待猪蹄的皮有掉下来的征兆就就可以。

焖猪脚怎么做才美味

要用电饭锅做出美味可口的焖猪脚，除开要了解焖的方式以外，妈妈们还需要留意一些关键点问题。这种关键点假如妈妈们忽略得话，那麼做出去的焖猪脚很可能就需要受到非常大影响了。因而，以便可以让亲人吃到美味可口的焖猪脚，妈妈们就讨论一下下列的应当留意的关键点吧：

1、猪蹄一定要新鮮，并且一定要将猪蹄褪毛、去异味。对于如何去异味得话，妈妈们能够放入一两片的生姜片，就可以协助除去猪蹄的肉味了。

2、一定要准备好调料，如：老冰糖、生抽酱油、醋。在做以前，妈妈们最好是将这种调料都准备好，随后再刚开始制做。拥有这种调料得话，做出去的焖猪脚就很象糖醋猪脚了，味儿极好!

3、 一定要随时随地看焖的全过程中的猪蹄转变，不必焖长时间，也不必太早将猪蹄倒出去。太早得话，可能猪蹄都还没熟，经过久得话，可能会将猪蹄上的皮炖烂，影响美观大方和胃口。