手工制作面点是一项十分磨练我们技艺的食材，并且手工制作面点能够制做出多种多样动物的样子，需要搞好小动物的实体模型以后才能够搞好面点。手工制作面点有小鸡馒头、仔猪牛奶馒头及其小狗狗曲奇饼干等，仔猪牛乳馒头的做法是需要我们将面糊合好以后，在将面糊印在仔猪的实体模型上边，随后在煮熟就可以了。

一、小鸡馒头

原材料：冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力，服用红曲粉。

作法：1.冬瓜削皮去籽切片上锅煮熟，将煮熟的冬瓜放进器皿中拌和捣烂，随后添加适量小麦面粉和酵母菌搅拌均匀放水和略微硬粒的面糊，(由于煮熟的冬瓜非常容易出水量)将面糊揉至光洁裹上保鲜袋置放周围醒面。再加入适量小麦面粉添加酵母菌打进生鸡蛋，搅拌均匀添加适量牛乳合成硬软适度的面糊并揉至光洁，裹上保鲜袋置放周围发醇。

2.待小麦面粉团发醇至二倍大时，各自将面糊取下揉十多分钟，随后抓出一小部分面糊预留，再将剩下面糊揪成尺寸同样的面剂子，搓成圆馒头的形状。将刚刚抓出的面糊添加服用红曲粉，揉至面糊变为匀称的鲜红色，再将面糊擀成面片切发展条，随后将条形切割成适合长短再横切面三刀(谨记这三刀不能切究竟)，用于做鸡冠用的。随后将剩下的小面糊依据自身喜好制成或扁或尖的嘴唇，随后将搞好的鸡冠和嘴唇，沾水粘上刚刚揉好的馍馍上作出雏鸡的模样。

3.将朱古力放进器皿中合雏鸡一起上笼蒸25分鐘，以后待锅略微制冷时取下，用朱古力画的汁在蒸熟的雏鸡上画上自身喜爱的双眼，宝妈妈们还可以让小孩自身临场发挥。那样漂亮又美味可口的小鸡馒头就搞好了。