尽管才短短的半小时，肉還是湿热的就被被判了“剩饭剩菜”的运势。要想吃得身心健康，何不在烹制肉类食品的情况下做得口味淡一点，不必一次性烹煮过多的肉类食品!

置放6钟头

6小时后，类似为午饭到晚餐的间隔时间。很多老人或是双职工家庭在中午烧的菜，夜里再吃很广泛。

试验工作人员把贴着“6钟头”标识四个菜取下来，放入微波炉加热，用低中火加温1分鐘，取出微波炉加热后，这种菜式看上去依然很新鮮。

试验工作人员对这种菜式的亚硝酸钠成分开展了测量，結果发觉，亚硝酸钠成分都有所增加，爆炒蔬菜提升了16%，韭菜炒蛋提升了6%，红烧排骨提升了70%，在其中，红烧排骨中亚硝酸钠成分已超出了國家《食品中污染物限量标准》中“肉类食品3mg/kg”的限定标准。

6钟头的剩饭剩菜总结：

红烧排骨早已华丽地变“剩”菜了，尽管看见還是新鮮的样子，但病菌们早已环境污染了它。只有在这里建议大伙儿，肉类食品剩饭剩菜還是放到电冰箱零度以下冷藏储存吧!并且最好在第二次加温后尽早服用结束。