说起到冷水和开水哪样方式煮的咸鸭蛋美味，网编感觉最好凉水入锅，把咸鸭蛋放进冷水锅中，水吞没过蛋一个小手指，用火灾烧开，随后转到文火，令水的溫度保持在90度以上，持续煮10分钟就可以。

掌握完后咸鸭蛋的营养成分和煮的時间，是否提前准备贮备充足的咸鸭蛋来装点咸香的日常生活啦?可是假如咸鸭蛋要贮备多了得话，你了解它的储存方式吗?

咸鸭蛋的储存方式

常常腌咸鸭蛋在储存层面会很有工作经验，最經典的作法就是，先把家中自身腌渍好的咸鸭蛋捞起来并煮开，随后将腌蛋的料汁也倒进锅中火灾烧开，再把料汁盛入泡咸蛋的器皿内开展放凉，晒凉后仍然将腌好的咸蛋放入煮过的汤里，之后便能够随吃随用，那样的方式长期储存也不易变味儿、霉变。

自然不一样的腌渍方式生产加工而成的咸蛋储存的方式也各有不同，比如用食盐水开展腌渍的咸鸭蛋，是不宜长期性侵泡的，由于钠长期腌渍会变为亚硝酸钠，吃完对身体健康危害，理应立即把它取下来放到包装袋内，并置放在阴凉的地方。