有关蛋的食用方法是比较多的，除开立即做水煮鸡蛋之外，还可以根据蒸的方法来吃蛋，另外相互配合一些别的食物，那样做出去的食材，口味和口感都会更好一点，并且也较为自主创新。肉饼蒸蛋的味儿是十分非常好的，并且做法也较为多种多样，能够融合本人的饮食搭配爱好来决策。那麼肉饼蒸蛋要蒸多长时间？

1.作法一

将三七胖瘦肉剁碎泥；马蹄子剁碎末。给油、盐、生抽酱油调料拌和在一起用汤勺夯实后拿筷子扎上小孔。鸡蛋液用骰子过虑一下鸡蛋液倒进盘里。放进炒锅，再盖上一个菜盘，上锅蒸15分鐘。洒上葱段，滴少量色拉油就可以。

2.作法二

肉沫加葱末，盐，鸡精粉，水搅上力，加木薯淀粉搅拌。用汤勺挤扁压匀称，正中间打个蛋，放进上汽汽车的锅中，蒸10-15分鐘，烂熟就可以，在煎饼上面上小量的葱末和生抽酱油就可以。一般只蒸蛋需要7-8分鐘，而只蒸肉饼需要10-15分鐘，由于煎饼较为难熟，因而肉饼蒸蛋也需要蒸10-15分鐘。