近年来大家对转基因食物一直会具备很大的异议，尽管沒有科学研究也有力证明转基因食物确实会给身体产生损害，可是针对绝大部分人而言還是较为抵触转基因食物。而马铃薯则是一种在生活起居中常常会出現的蔬菜水果，马铃薯的种类也是各种各样。针对钟爱吃土豆的人而言，能够学习培训到转基因土豆和非转基因土豆的差别。

非转基因土豆：模样较为不好看，一般色调较为深，表层凹凸不平的，另外外皮色调不规律，去皮以后，其表层迅速会色调变深，皮内为乳白色。

转基因土豆：表层光洁，凹凸不平很浅，色调较为淡。去皮以后，其表层无显著转变。

检测方式：先去皮后看转变再决策吃不要吃。

依据国家卫生部施行的《转基因食品卫生管理办法》，食品商品中带有转基因水稻成份的，要在包裝上标出‘转基因水稻标志’。法律法规授予顾客的自主权和决定权，转基因水稻商品标志应让顾客一目了然。