假如父母想给小朋友做宝宝辅食得话，就可以挑选猪肉丸子，由于猪肉丸子不但营养成分高，口味也是比较好，更关键的是有利于推动宝宝的胃肠消化道消化吸收。只不过是在制做猪肉丸子的全过程中，很多父母都发觉存有问题，制做出去的猪肉丸子非常容易散，下边就一起来学习培训制做猪肉丸子美味经久不散的方式。

生产食物疫苗：后腿肉(挑4肥6瘦的最好是)、葱、姜、蛋清、粉条、水、五香粉、芝麻油、食盐、生抽、白胡椒粉。生产作法疫苗：第一步：把买回去的后腿肉清理干净，随后切碎(一定要剁细一点)。有碎肉机想方便的盆友，能够 先用碎肉机粉碎，随后還是要手动式再用心剁一遍。但是纯手动式剁的尽管不便可是实际效果好些一些，美味可口急不到的，看着你如何选择了，把生姜沫加到肉渣里边一起剁。

第二步：将剁好的饺子馅放进碗里，分次添加小量水顺时针方向拌和，直至水份彻底被饺子馅消化吸收。放水的情况下留意，觉得肉搅的情况下变轻了，碗底端有小水滴就可以不加了。

第三步：以后饺子馅里边添加蛋清，再添加上边的调味品，最终放进粉条，粉条大约是饺子馅的十分之一的量就可以了。分三次加进，顺时针方向迅速拌和。拌和至一些粘稠后添加葱段搅拌均匀，拌和完以后再抓起來用劲往盆里甩，多摔几回，摔出去的肉，延展性更大，口味更脆。