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怎样蒸出干散的米饭

发布时间:2021-11-18 9:54:15

7、把剩饭剩菜熬成白米粥,总会煮得黏黏糊糊,若在煮前先自来水冲一下就可防止。

8、蛋炒饭时,在锅中洒少量酒,炒出去的饭一颗颗疏松,又绵软又美味。

9、做饭要用沸水,那样米中的维生素b21可免遭损害。

10、让米在锅内成陡坡状,高空与水相平,那样一锅内可煮成硬软不一样的白米饭。

11、饭烧糊了,取一根长四至六公分的葱插进饭里,盖好盖子过一会儿。

12、米饭夹生,用炒勺将白米饭铲散,添加两汤勺酒酿、纯粮酒或米酒,用慢火略煮一会儿就可以。

13、电饭煲煮饭:煮饭前将米泡十多分钟,作出的饭美味又节电;用开水做饭节电,又可维持米的营养成分;在沸腾后拔去电源线插头,大概过五分钟,再接入开关电源;全自动跳电后,焖十分钟上下再掀盖;如米过多,跳电后觉得欠火,可在两至三分钟后再度揿下功能键。

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