针对餐厅厨房新手而言不论是煮饭還是烧菜，都会无法把握到方法，造成 煮饭和烧菜不成功。而大部分的家中都是应用电饭锅蒸米饭，只不过是在应用到电饭锅蒸米饭的全过程中，也需要把握米和水的占比，不然蒸出去的白米饭并不是水分太多，便是过干。那麼假如发觉白米饭蒸出去水分太多得话有什么挽救方式呢?

白米饭蒸的水分太多如何变干?

能够 将电饭煲开启,开在隔热保温情况,让其蒸气挥发,能够 变干,或是将其放一夜,就做了。

白米饭蒸太湿了那毫无疑问就是你的水加多了，下一次要留意，假如饭是蒸得话就需要少放几滴水，由于蒸汽蒸发后会变为水，因此 尽量少放几滴水，你蒸的饭太湿了，能够 放到略微干躁的地区放一个早上中午就可以用于炒蛋炒饭了，白米饭蒸太湿了不可以再度蒸了，再蒸得话会越蒸越湿最终乃至会变为白米粥的。

白米饭蒸硬起来了如何挽救?