七彩糯米饭
发布时间:2021-11-18 9:54:05
菠萝糯米饭
食物提前准备
新鮮菠萝蜜和檽米
制做流程
1、菠萝蜜除掉柄和太长的尖叶,再将带叶茎的顶尖切下一块作外盖,菠萝蜜肉质地剂出剁细。
2、檽米经泡茶、清洗后煮熟。取一团糯米糕与剁细的菠萝蜜翻拌,填写掏空的菠萝蜜内,再加事先切下来的外盖,再次故入木甑内蒸至菠萝蜜烂熟就可以。
菠萝饭,外观是一只详细的菠萝蜜,样子别具一格。菠萝蜜壳内是菠萝肉与糯米糕紧密联系的绵软蛋包饭,白米饭含有显著的菠萝蜜味,是一种口味与众不同的食品。
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