芒果黑米粥

作法：黑豆150克、稻米50克、芒果300克、酸牛奶100克、白砂糖适当。将芒果取肉切切丁。芒果核煮开20分钟。将黑豆和稻米一块儿洗干净再加芒果水，放锅选用文火煲，到软糯鲜滑后放糖搅拌均匀起锅。将芒果肉撒在粥上，浇上酸牛奶，就可以了。

椰奶黑米粥

紫糯米200克，老冰糖1一茶匙，椰子汁1/2杯。紫糯米洗干净，泡茶2钟头，取下，略微控干水份。放进深锅中，报名参加3杯烧开，转文火边煮边拌和约30分钟至完全糜乱，报名参加老冰糖再次煮1～2分鐘至完全融化，歇火，待溫度稍降，报名参加椰子汁调均匀就可以了。