纯蜂蜜是日常饮食上十分普遍的一种食材，纯蜂蜜十分香甜，不论是泡水喝還是制做甜点都备受大家的钟爱，而常常服用纯蜂蜜对人体也很好，能够 补充人体所需要的物质，而当纯蜂蜜放进电冰箱变为乳白色的可能是纯蜂蜜的结晶体，也是能够 服用的。

纯蜂蜜放进电冰箱皮肤变白了还能吃吗?

结晶蜂蜜是一种物态变化状况，像水结冰也是物态变化一样，其成分、营养成分都未产生变化，不容易影响纯蜂蜜的品质。结晶体的结晶是葡萄糖，并不是纯蜂蜜中掺人了白砂糖。实际上，真实掺加白砂糖的纯蜂蜜不容易产生结晶体状况，便于结晶体的纯蜂蜜才算是正宗的纯蜂蜜

结晶蜂蜜是纯蜂蜜中的葡萄糖紧紧围绕结晶体核产生颗粒物，并在颗粒物周边包上一层葡萄糖、绵白糖或糊精的膜，慢慢聚结器拓展，而使全部器皿中的纯蜂蜜一部分或所有产生疏松的固体状，即结晶蜂蜜。因而，结晶蜂蜜是一种一切正常状况，对其营养元素和运用使用价值没什么影响，都不影响服用。

纯蜂蜜冷藏室后皮肤变白并凝结是一切正常的。