蒸肉丸窍门
发布时间：2021-11-18 9:53:44
1、把平菇清洗，晾晒装到盘里。
2、饺子馅大约有4两上下就可以了，放进适当的藕(剁碎)，还可以换为马蹄子。
3、放进生鸡蛋、木薯淀粉、盐和味精，小量水，往一个方位拌和捣烂状。
4、把饺子馅装到平菇里，随后上锅蒸15分鐘上下。
5、提前准备辅材，调酱，生姜沫、葱末，小量盐和味精，生抽酱油，一点点水。
6、切黄瓜切片，摆盘，蒸完起锅后的猪肉丸放到黄瓜切片上，锅中放小量油，开过以后倒入汁，煮沸后水淀粉勾芡。
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