清水龙虾的做法
发布时间：2021-11-18 9:53:02
常见问题
1、清洗：最好是放到冷水里先养一两天。活龙虾在买回来后,一定要用冷水清洗干净，有标准得话，最好是放到冷水里养一两天，尽可能洗去其表皮的有害物和残渣。
2、煮透：服用龙虾一定要煮开煮透。服用龙虾一定要煮开煮透，以防造成裂头蚴感染以及它病菌造成的病症。
3、去头：龙虾的头部内毒素数最多。在被环境污染的自然环境中，龙虾的头部是堆积内毒素数最多的地区，另外也是容易堆积病菌和裂头蚴的一部分，因此 吃的情况下要去头。
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