芸豆干是根据风吹日晒吹干的方式制做而成的，并且制做好的芸豆干更为非常容易储存，另外能够 提升芸豆的味儿，一般是作为零食服用。芸豆干的晾干方式是将芸豆清理干净以后，在将芸豆在沸水焯一下，随后将芸豆放入阳光底下晒三天的時间，最终晾干后的芸豆用报刊抱起来就可以服用了。

1、芸豆冷冻储存

芸豆能够 挑选冷冻的方式来开展储存，冷冻的方式是比较简单的。最先要把准备好的新鮮芸豆开展适度的解决，把它的茎除去，随后将它清理干净。洗干净之后把芸豆放进锅里边蒸，不需要煮熟，蒸半生不熟就可以，蒸半生不熟后的芸豆放进碗里边开展制冷。制冷后再用薄膜袋把他们所有装起來，并把口封住，随后再将它放进电冰箱里的冰箱冷藏开展冷冻。

2、晾干储存

除开把它放进电冰箱里边冷冻之外，还能够挑选把芸豆开展晾干后储存。这类方式是大家常用的一种储存方式，最先要把准备好的芸豆开展相对的解决，把芸豆用食盐水腌渍，或是是放进沸水中焯一下水，随后再把它放进阳光底下或是是阴凉处，晒晾晒。晾干好的芸豆，把它用报刊包起來，随后再放进包装袋里边开展储存，这类方式能够 储存好长时间，并且它的味儿十分的好。