并且ω-3(α-a亚麻酸、DHAEPA)油酸系列产品是推动婴儿人的大脑及中枢神经系统生长发育的关键物质，牡丹籽油中常含的ω-3(α-a亚麻酸)系列产品在同行业中成分数最多。

此外，牡丹籽油中的α-a亚麻酸被国际性医疗界、营养成分学术界所认可的益处有：防止心脑血管病; 调整血糖; 减少高血压;抑止癌症的产生和迁移; 抑止过敏症状、抗感染功效;抗氧化性、防衰老;提高智商;保护眼睛; 防止心肌梗塞和脑梗塞; 减少血粘度、提升血液携氧浓度;对胰岛素抵抗和糖尿病的功效;能提升身体各种各样脂类的代谢等。

此外，世界卫生组织组织(WHO)建议：怀孕期、哺乳期间女士务必摄取一定量ω-3。假如孕产身体欠缺ω-3，那麼小宝宝则会出现脑发育迟缓、智商损伤、机体生长发育迟缓、眼睛视力不太好、皮肤不光滑等病症。由此可见，牡丹籽油中的ω-3(a-a亚麻酸、DHAEPA)对孕妇和胎宝宝的功效更明显。

抗氧化性成份好处多