莲子心自身便是能够做为中药材来应用，顺理成章就可以和别的的中药材配搭在一起服食，那样反倒是会增加莲子心里边所含有的功效与作用，一些情况下还能够将莲子心和食物配搭好来制做，进而做出去各式各样的特色美食，不但味儿会释放出去芳香，更为与众不同，最重要的便是能够提升在其中的营养元素。

莲子心，中草药名称。为完善莲籽种仁内的翠绿色胎芽，民俗常见以煮茶饮，有清心火，止频繁遗精的功效，对心肾不交、阴虚火旺的失眠病人，食之最合适。从临床医学运用上看，莲子心适用轻度失眠群体，如不奏效，可适度应用稳定控制，但长期服用稳定对人体有很大损害。此外，失眠病人应当塑造起不错的生活方式，如晚饭后多散散步，平时加强锻炼这些，这种针对睡眠质量的修复均有非常好的协助。

胃镜《温病条辨》：“莲心，由心走肾，能使内火下通过肾，又环回升高，能使肾海上潮于心。”

脱毛《医林纂要》：“泻心，坚肾。”