桂皮的功效与作用禁忌
发布时间：2021-11-18 9:50:57
八角茴香分桶桂、厚肉桂粉、薄肉桂粉三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清理、香甜、味正、呈米黄色，品质最好是，可剁碎做烧菜调味料；厚肉桂粉皮不光滑，味厚，沁色呈紫红色，煮肉用最好；薄肉桂粉表皮细小，肉纹细、味薄、香气少，外皮发深灰色，施蒂利克红黄色，主要用途与厚肉桂粉同样。
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