莲藕排骨汤的做法窍门
发布时间:2021-11-18 9:50:36
将猪排骨段放进火锅中,加葱段、生姜片和米酒,引入3/4锅的温开水,盖上盖子,大火烧开,煮15分鐘。
开启盖子,放进连藕块,将盖子盖严,火灾烧开后调为文火,维持微沸情况烧煮,炖1钟头。
歇火后捞起来葱段和生姜片无需。
炖好的莲藕排骨汤中加入盐、白胡椒粉就可以。在提前准备服用前加入鲜香莱调料。能够天赋加点葱段
藕眼中如果有过多细沙是难以清理干净的,炖到汤里边才叫伤心。因此 选购连藕时要挑选两边藕节均详细的,那样藕眼中才不容易有灌入的细沙。
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