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榴莲和羊肉可以一起吃吗

发布时间:2021-11-18 9:49:56

《本草纲目》称:“牛肉同醋伤官内心”。牛肉热门,醋性辛温,与酒性相近,两物同煮,易取火动血。因而羊汤中不适合放醋。此外,醋中含蛋白、糖、维他命、冰醋酸及多种多样柠檬酸,温性,宜与凉性食物配搭,与性热的牛肉不适合。

2.不适合与茶同食

牛肉中带有丰富多彩的蛋白,而荼叶中带有的单宁酸,吃了牛肉后立刻喝茶,会造成一种叫单宁酸蛋白的物质,非常容易引起便秘。

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