2丶牛乳与水果汁相冲

水果汁归属于酸碱性饮品，能使蛋白凝固成块影响消化吸收，减少牛奶的营养。牛乳中带有丰富多彩的蛋白，果子露属酸碱性钵料，在胃里能使蛋白凝结成块，进而立即影响人对蛋白的消化吸收，减少牛奶的营养使用价值，并且还会继续出現腹泻、腹痛和腹胀等症。

3丶牛乳与酸碱性饮品相冲

凡酸碱性饮品，都是牛乳pH值降低，使牛乳中的蛋白凝固成块，不利消化。酸碱性饮品易把牛乳中的蛋白“点”成牛乳“脑”，使之凝结成块，反倒不容易消化吸收。凡酸碱性饮品，都是使牛乳pH值降低，使牛乳中蛋白沉定而凝固成块，不利消化。