很多人都说榴莲果美味，可是有些人却不愿意试着，这也是由于榴莲果闻着的味儿十分臭。绝大多数人觉得榴莲果尽管闻着臭，可是吃起來是十分香的，可连榴莲果的口味還是很好的，榴莲果的口味和一般的新鲜水果彻底不一样，因此 不能够只根据闻来判断榴莲果的美味是否。那麼榴莲果的口味是哪些的？

1.榴莲果的外边会出现一层很厚壳，烂熟了以后夫人出来，将壳剥掉，以后吃起來会有一种十分绵软棉的觉得，可是味儿却十分独特，觉得非常的臭，并并不是单一的味道，榴莲果与臭葱的味儿有非常大的相似度，因此 许多小伙伴们都讨厌这类味儿，可是依然有一些独特口感的人感觉榴莲果還是十分美味的。榴莲果尽管闻着较为臭，可是吃起來却并不臭，这也是榴莲果十分与众不同的的地方。

2.《南洋游记》中写到“榴莲果如同臭奶酪与圆葱混和的臭味，又有相近香蕉水的香气，简直又臭又香又美味”。基本上全部爱吃榴莲的人都历经一个从回绝到接纳甚至成瘾的全过程。肉粉色浅黄，黏性汁多，软嫩味甜，不爱的人则称其不堪入目如鼻，每碰到必绕开。喜欢吃的人会描述榴莲果吃起來有冰淇淋的口味、赞扬它滑似奶脂，齿频持香，垂涎三尺，爱之如命。

3.榴莲的品质越好絮状筋脉应当越少，这也是鉴定榴莲果级别的标准之一。猫山王榴莲的筋脉就远低于金枕，其瓜瓤入口就化，柔软而回味无穷绵长。榴莲肉是硬的，这表明榴莲果是还未彻底完善的，这类半生不熟的榴莲果也是可以吃的，仅仅口味口味也没有完善的好。榴莲果一旦拨壳了，便会一直维持硬邦邦的的情况，没法变松了。因此 买榴莲果一定要观查肉质地，假如榴莲果沒有熟，干万不可以去皮，要不然就只有吃半生不熟的榴莲果了。