二荆条和线椒的区别是什么?
发布时间:2021-11-18 9:49:01
二荆条辣椒特性为:
一是它煎油颜色洪亮,辣椒油能全自动向盘边磁控溅射往上爬,口味辣度适度,食香。
二是椒角长细,椒尖有“J”形弯勾,椒果外形美观大方、晶 莹翠绿。
三是朝天椒外果皮和胎座中带有辣椒素,是甜味的来源于,辣椒素成分的是多少因种类而不一样,一般成分约17%—27%。二荆条辣椒达到27%以上,每100 克鲜椒中含胡罗卜素1.56mg和抗坏血酸105mg,较一般蔬菜水果成分高。涨势强,发枝多,果子条形锥型,微弯,40%以上顶尖有沟,完善系暗红色,光泽度好,单果重5-8 克,较耐高温,麻辣爽口,甜味适当,油脂重。含丰富多彩的维他命 C、蛋白、胡罗卜素、人体脂肪油、红色素、辣椒碱,挥发油、钙、磷、铁、抗血酸等身体务必的微量元素和物质。
主要用途
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