假如蒸粉蒸肉是凉水上锅蒸的，蒜头到尾只蒸了40分钟，那麼蒸的时间不足的，蒸出去的肉还较为油腻，表层的米糊吃起來也较为的干，不糯。这类状况建议再次入锅蒸三十分钟以上。

2.肉切得太厚

假如蒸粉蒸肉的肉切得较为厚，蒸了40分钟也会肉多沒有软烂的状况。建议下一次肉切一小块一些，此次就只有再次入锅蒸久一些了。

3.熟度不足

假如蒸粉蒸肉的熟度不足，从头至尾全是文火，蒸40分钟也可能会没熟。

粉蒸肉蒸多长时间压力锅

压力锅是根据一个封闭式的自然环境，根据提升压力锅內部的标准气压，令锅內部沸点升高，使的锅内的食材更非常容易煮熟、煮开，因而一般在压力锅上汽汽车以后蒸三十分钟上下就可以将粉蒸肉蒸的熟烂了。