溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不适合生吃苹果，尤其是在亚急性发病期，因为肠腔溃疡变软，苹果材质偏硬，又再加带有1.2%膳食纤维和0.5%柠檬酸的刺激性，很不利肠腔溃疡面的痊愈，且可因反射性地功效肠腔易引起肠穿孔、肠扩大、肠梗阻等病发症。

白细胞减少症的患者、前列腺增生的患者： 白细胞减少症的患者、前列腺增生的患者均不适合直接生吃苹果，以防使病症加剧或影响医治結果。

平常有胃寒症状者忌生吃苹果。[7]

常见问题

忌：

苹果不能与红萝卜同食，易造成引起甲状腺肿大的物质。