（1）要辨别实际上非常容易，看外型就可以。自熟香蕉表层一般有黑点，即一般说的黑点蕉，香蕉苹果外皮出現黑点时更是服用的最好情况下。而崔熟的香蕉苹果则一般仅仅表层变黄，但无黑点，肉质地也偏硬。也有些人为避免 香蕉苹果霉变烂掉应用硫磺粉薰蒸香蕉，那样的香蕉苹果可长时间储放而不容易腐烂变质，临时性崔熟后便可售出，自然也不会出現黑点。

（2）自然香蕉苹果因为本身独特的标准限定，崔熟变成行驶的存储系统方法，但也因而许多 人对催熟香蕉的营养成分和服用是不是不好身心健康等问题有不一样观点。但是女巫觉得，除开应用硫磺粉等有害物解决的香蕉苹果外，一般催熟香蕉在服用上并无问题。催熟香蕉一般应用丁二烯或乙烯利，乃至应用密封性集聚、烂掉蕉崔熟生蕉或提温等方法都是有非常好实际效果，这类催熟香蕉正常情况下说并不会对身体导致损害和不适感，能够安全性安心服用。

三、怎么知道香蕉苹果熟不太熟

一切正常状况下需要分辨香蕉苹果熟不太熟要是看表面就可以了，但对应用了催熟剂的香蕉苹果就不灵敏了。如今唯一能够分辨香蕉苹果生和熟的方式，便是选购前悄悄用力轻轻地捏一下，假如捏起來有酸软的觉得便是熟的香蕉苹果。