果个大，大果达1100克以上。软籽粒大甜，百粒重达到56.2克，可溶固体物质15%。

果子经济发展特性。果子近球形，微显棱肋，果个大而齐整，均值单果重406g，较大717g。完善后外场向阳处果子紫红，间有浓红时断时续花纹。外果皮光滑光亮，外果皮薄，均值厚0.3cm，可食率为61.9%，子粒鲜红色，百粒重56.2g，汁水率91.4%，糖份15.5%，口味甜，质量优，完善早。外果皮薄，果面红色，近成熟时果面由青淡黄色慢慢变鲜红色，彻底成熟时桃树外场及向阳处、果面紫红，背阴处果面鲜红色占1/2，子粒像颗颗红玛瑙，十分可喜,因此 别名紫水晶石榴。另一巨大特性是仁特软能食，告一段落吃石榴吐子的历史时间。哥斯达黎加软籽石榴的育种取得成功，弥补了8月果品市场上沒有石榴鲜果的缺口。

软籽石榴的籽能吃吗

软籽石榴的籽是可以吃的。

无需吐核的软籽石榴河南省地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是知名的石榴种植区产业基地。软籽石榴果苗2020年在电子商务方式出現了一种新的石榴，叫红双喜软籽石榴，销售量非常好。无需吐核，能够 像啃甜瓜一样啃下来，非常合适老年人和小孩。

软籽石榴也是有不完美之处，它的缺陷是：果色不太好，果子成熟时着色不匀称，朝阳面及外场果色红，阴面及内膛果色不太好，乃至没有颜色。可大家都钟爱鲜红色，怎么才能把金骏眉、山东泰山红等石榴的原有鲜红色外果皮迁移到哥斯达黎加软籽石榴外果皮上，从95年刚开始，这一难点就变成中国农业科学院的桃树权威专家用心科学研究的课题研究。