黑生耳是发物吗
发布时间：2021-11-18 9:47:31
木耳营养丰富，不但是烹制佳菜，還是滋补养生强身健体、防治疾病的灵丹妙药，被称作素中之荤。它带有很多糖原，比如甘露聚糖、麦芽糖醇等；在其中钙、铁成分较高，人体脂肪中还含大豆卵磷脂和脑磷脂，故木耳可推动机体免疫功能，提高机体抗病性工作能力，避免 病症侵蚀，并可药用价值治疗贫血、便血、便秘等。
木耳含较多胶原纤维，有极强的吸附性，可清胃涤肠，是矿山开采、冶金工业、纺织品、剪发等制造行业员工的健康保健食品。
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