生巧克力和熟巧克力区别
发布时间：2021-11-18 9:46:25
能够 的。生巧的“生”是“新鮮”的含意，并不是说它是生的。生巧没加温的，一般全是较为柔软，并不是硬的。我们一般购到的朱古力全是熟朱古力，由于以便运送不可以有过多水份，较为硬。生巧是新做的，一般是一小三角的，较为厚，不可以挤压成型，保存期也很短。
朱古力
生巧的作法
原材料：黑巧克力克30克(可乐果成分62%的)、牛奶巧克力克150克、鲜奶油100克、总理植物黄油克10克、水饴10克、巧克力粉适当
作法：
1、提前准备原材料，称好朱古力放到大一点的器皿里边
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