操作步骤以下：

1.小麦面粉中放适当盐，一勺子白砂糖，2个生鸡蛋搅拌均匀;

2.温开水里添加酵母菌融解成酵母水预留;

3.小麦面粉中放酵母水以后搓成光洁面糊，谨记要多揉，用劲揉，那样才可以出筋，揉匀之后再添加变软的无盐黄油一起揉进来，随后盖外盖发醇2个钟头;

4.进行第一次发醇后，将面糊切割成自身喜爱的各种形状，可依据爱好擦抹一定的鸡蛋液在表面，加热电烤箱，放进电烤箱选用保鲜袋密封性再次发醇三十分钟;

5.发醇好后将烤箱温度调至180度，烤15分鐘上下，就可以公布。