水放多了甜酒会成功吗
发布时间：2021-11-18 9:45:25
发酵温度以25℃为好。夏天，1—2天之后，见正中间孔内出水量，嗅之有醇香气，檽米可在器皿中旋转时，就可以服用。
冬天可将器皿放到暖器上隔热保温，3—4天之后也可食。夏季高温天气，为避免 酒酿再次发醇变酸，可在酒里加少量水烧开，就可以增加存储時间。
常见问题
1、搞好以后一定要密封性发醇。一般三天上下就可以吃完。气温凉得话能够 再在陶罐外吐司面包个纯棉毛巾这类的隔热保温加快发醇。
2、熟到自身喜爱的水平以后就需要放电冰箱储存，要不然再次发醇就成酒咯。
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