尽管水饺是一种看上去做法十分简单的食物，可是在制做水饺的情况下也是有很多注重的。针对不一样的人而言，自然也会喜欢吃不一样口感的水饺，除开应用小麦面粉制作饺子皮以外，实际上玉米淀粉还可以制做出独具一格口味的饺皮。今日就领着大家一起来学习培训一下应用玉米淀粉制作饺子皮的作法。

1、提前准备原材料：

澄粉：200克、马铃薯淀粉：70克、沸水：适当、虾仁：250克、白肉：50克、笋丁：50克、盐：5克、糖：8克、鸡精：5克、动物油：20克、白胡椒粉：1到2克、色拉油：5克、木薯淀粉：10克。

2、作法

(1)将笋丁和白肉分次放进开水中焯熟，随后将虾丁放进盆中，添加盐，用力拌和吧，并且用手搓揉，这是一个退浆的功效，并且务必一步一步来。