生猪肉在平常是我们常常服用的肉类食品，生猪肉中常含的营养元素也是非常丰富的，生猪肉不一样的位置作法也是不一样的，但是在做生猪肉的情况下，是需要先将生猪肉的臊味除去以后，生猪肉的臊味是会影响到生猪肉的口味，还会继续影响人的胃口，因此 生猪肉在制做以前是一定要除去生猪肉的臊味，那生猪肉有股臊味怎么去除呢?

生猪肉有臊味在抄的情况下加一点纯粮酒或是是姜就可以除去。

生猪肉有股尿骚味儿，一般 状况下有二种。

1，生产加工生猪肉时，将猪的膀光弄破后，尿里的腐蚀导致的。

2，是种猪或者老母猪肉，不仅有滋味不易除掉，还不太好熟软。

建议：应用清理肠肚的方式清理时将肉放盆里，放上一把食用碱，再倒进白醋，反复用手抓揉，多洗几次。洗第二、三遍时，要多侵泡一会。再用冷水清理至干净。做时能加山楂果或硝，可让之熟软。