花生仁莴笋调凉菜是一种很多人都喜爱吃的东西，制做这类食材的关键食物为花生仁与莴笋。这二种食材都具有营养成分，针对身体健康都拥有 非常好的改进功效。自然，假如制做花生仁莴笋调凉菜的方式恰当得话，那麼这类凉拌菜的口味也是十分的。下边，就为大伙儿介绍一下花生仁莴笋拌凉菜的做法等有关专业知识！

一、花生仁莴笋调凉菜具体方法

用材：花生仁500克，莴笋400克，尖椒一个，蒜头少量，芝麻油少量，盐适量，花椒粒少量，8角2个，姜两块，生抽酱油一勺子，白砂糖适当，醋适当。

1、去超市买一些新鮮的莴笋，随后打来一盆冷水，把莴笋放进到冷水之中去开展清理，清理的另外把莴笋的叶片摘下，这时候再说打一盆冷水，往冷水中添加少量的食用盐，以后把莴笋也放进到食盐水之中去侵泡10分钟上下，随后……

2、这时候也把买回来的花生仁放进到冷水之中去开展清理，清理干净后，先放进一旁预留。

3、这时候将锅中的花生仁所有捞起来，装进到一个干净的盆里。需要留意的是要把花生仁中的水所有沥干净才可以装进到盆里。