馍馍也是一种备受大家钟爱的面点，尤其是针对北方地区老百姓而言，馍馍早已变成了生活起居中不可或缺的关键人物角色。而在吃馒头的情况下，也是有很多不一样的方式可提供选择，除开立即吃馒头以外，油炸馒头也变成了很多人喜爱的特色美食。只不过是在制做油炸馒头的情况下需要把握到下边的小技巧，才可以让馍馍更为美味可口。

方式一

能够 在炸馒头的情况下，在馍馍上裹一点鸡蛋液，那样炸出去的馍馍不去油，并且香酥美味。

原材料：馍馍、生鸡蛋、油、盐。

操作流程：

1、将全部馍馍切割成大面积，挑选那类发面的馍馍，较为紧致，切的情况下从馍馍的最多的那一面刚开始切，切的匀称一些，一个馒头切三片就差不多了。