烤牛排尽管看上去做法十分简易，实际上在烤牛排的情况下，做法也是有很多注重的。在其中无盐黄油就变成了烤牛排之中不可或缺的一种物质，由于运用无盐黄油煎出去的牛扒味儿会更为美味和深厚。可是无盐黄油也并并不一定家中都是有的一种必需食品，因而烤牛排沒有无盐黄油得话能够 应用哪些替代呢?

烤牛排沒有无盐黄油能够 用哪种替代

可以用植物油或是植物油，但是植物油味儿沒有无盐黄油和植物油好。

用黄油煎牛排对初学者而言不易煎焦了,能把握好成熟情况,煎出去的牛扒嫩嫩的。用家中的食用油非常容易把牛扒煎焦煎年纪大了。留意：无盐黄油熔点太低能够 适当添加调料不可以只用无盐黄油，由于一开火灾无盐黄油就糊了。

植物油的烟点一般在180度上下，因此在烧菜或是是油炸的情况下水温不必太高，选用热锅冷油的方式，尽可能减少植物油升温的時间，那样能储存较多的植物油营养成分。