4、针对需要放到电冰箱的鸡蛋保存前情况下能用湿布对较脏的生鸡蛋开展擦洗清除，留意千万别用水清洗需要储存的生鸡蛋。

四、夏季生鸡蛋可放多长时间

1、鸡蛋

生的生鸡蛋在常温下状况下不可以超出三天，放电冰箱里得话时间长一点，能够 放一个月上下。

2、煮开的生鸡蛋

常温状态储存得话，煮开的生鸡蛋在夏季只有储存1到2天，由于夏季溫度高，煮开的生鸡蛋中有多种多样微生物菌种，在高溫下繁育速率迅速，生鸡蛋非常容易霉变。

假如放进电冰箱中得话，在确保鸡蛋壳不损坏的状况下，能储存十几天，但生鸡蛋中的一些微生物菌种在冷冻自然环境中也有可能影响鸡蛋质量，服用的情况下应当再度加温解决，那样才可以确保服用安全性。