鬼子姜咸菜的腌制方法
发布时间：2021-11-18 9:43:18
3．麻椒、八角茴香最好是煮咸水湖，放凉之后倒入，不然洋姜非常容易损坏；放水的量要未过洋姜。
4．腌渍一个星期上下就可以服用。
四、糖酷洋姜的腌渍方式
将洋姜清洗后置放于玻璃瓶子内，随后将醋与糖混和，占比为30（糖）：100（醋）（自然还可以依据自身口感調理），随后将糖酷倒进罐里，醋以吞没并高于洋姜3~5公分为宜，腌渍12天上下就可以服用。（留意工作温度不适合太高，防止太阳照射）
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