中秋月饼也是一种独具一格中国传统文化特点的特色美食，由于在中秋佳节这一传统佳节，中秋月饼就变成了不可或缺的一种人物角色。而吃月饼也意味着着合家团圆，假如吃的是亲自动手制做出去的中秋月饼，会令人颇具浓浓的满足感。而且制做中秋月饼的方式也是非常简单的，下边就强烈推荐了几类动手能力在家里做月饼的小方式。

自制月饼：

月饼是汉人中式糕点之一，归属于广式月饼的一种，在中秋佳节各式各样中秋月饼中更为知名。它具备调料独特、皮薄馅多、味美爽口、不易碎、有利于带上等特性。 这类中秋月饼，呈鼓形，边稍鼓起，纹路和笔迹清楚，样子摆正，不皮破，不露马脚，边缘明晰;边沿呈象牙白，底边红棕色;口感甘甜，柔软带酥，有多种多样果干香气。

主要材料：低筋粉200克，葵花籽仁、花生米、核桃肉、粘米粉、黑芝麻粉、芝麻各适当。

调料：糖桨120克，食用油50克，食用碱4克，麦芽糖浆1炒勺，糖适当。