炝藕片的家常做法凉拌
发布时间:2021-11-18 9:41:44
5.将解决好的连藕片放进海碗中,放进老陈醋、生抽酱油、白砂糖、盐、味精、香油,再先后放进葱段、蒜泥、辣椒面和辣椒碎
6.将油倒进不锈钢板饭勺中,烧至约七成热(油的表层有冒烟出现),随后泼在辣椒面上
7.最终翻拌就可以,可撒少量熟芝麻装饰设计
做菜方法
1、用于拌凉菜的连藕,最好采用连藕的顶级较嫩的节,它的口味较脆合适拌凉菜;
2、连藕要尽可能切片状一些;
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