3、侵泡蜂酒

作法：将山参或鹿茸片放进瓶中，添加500~1000ml纯粮酒，密封性存储后每过两三天需要摇晃一下酒瓶子，是中药材中的成分充足剖析出去。这类方式制成的蜂酒有通血脉、养性子、厚胃肠、润皮肤、散寒气等作用，喜爱饮酒的盆友便能够选用这类方式，可是这类方式一般都需要侵泡十几天才可以食用。需要留意的是，但凡有肾脏危害病症或胃病及消化性溃疡的病人不适合采用这类方式食补。

4、蒸米饭服食

作法：蒸米饭时，在白米饭下铺上干净的山参，蒸的全过程中，参汁会渗入白米饭中，蒸后以后参片还可以嚼食。但是谨记不能使参片沉在底锅而烧糊，那样参片的药力也会丧失。