泡鸡爪是一种较为普遍的零食，不仅价格低，并且美味可口。纯正的泡鸡爪皮十分的筋道，与骨骼牢牢地相接，在用餐的情况下吃一个凤爪，觉得倍爽，还非常下饭菜，因此很受大伙儿的喜爱。可是不清楚从何时刚开始，有些人说泡鸡爪的水全是福尔马林溶液，吃完就中毒了，造成 很多人都害怕随意吃完。那麼，福尔马林溶液泡鸡爪是真是假？下边为您破译。

并不是的，可是会采用过氧化氢，也是一种防腐剂，对人体還是很不太好的。一般的凤爪還是需要用野山椒开展腌渍的，针对绝大多数的人而言，卤鸡爪的味儿還是非常好的，可是還是挑选自己在家做便是最好是的。靠谱的生产厂家应当不容易，但就现阶段的食品环境卫生看来，没人敢说有没有用它泡过，由于福尔马林溶液能合理地杀掉细菌繁殖体，也可以杀掉芽胞(如炭疽芽胞)。

但是在选购卤鸡爪的情况下還是需要留一个心眼，不必过度的只图便宜，還是需要选购靠谱生产商的商品。它的关键优势是划算，但由于福尔马林溶液有所述的优势，也不缺一些无良的人仍会挺而走险。建议你不要随意买摆地摊的、或有效证件不齐备的东西。

如何判断泡鸡爪是福尔马林溶液還是过氧化氢

1、看色调