素炒干煸花菜
发布时间:2021-11-18 9:41:10
制做原材料
花菜一棵,干红辣椒断,葱段,姜片,大蒜,花椒粒,生抽酱油,醋,白砂糖少量,盐。
作法流程
1、花菜清洗,用盐水侵泡十分钟,取下用力剥小朵预留。
2、炒菜锅内加点油,油热时,放进干尖椒段、葱蒜和花椒粒进行爆香。
3、放进花菜煸炒,转低火爆锅两三分钟至花菜熟。
4、添加生抽酱油、盐、白砂糖和醋,煸炒匀称就可以起锅摆盘。
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