金针菇根部要切多少
发布时间：2021-11-18 9:40:59
1、金针蘑切手指头长度的段，平菇切条，莴笋也切段，一个半胡萝卜切细条，2个小辣椒切细条，嫩姜切细条。
2、随后锅中烧开，先下姜片、朝天椒丝油爆，淋一点陈年老酒。
3、放进红萝卜丝、平菇丝、莴笋段下来炒过。
4、放进金针菇炒，加一点陴县郫县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖煸炒一会儿，就可以起锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜都有天地。 成菜金针蘑赤黄，食之清鲜脆爽，味美可口。
三、方式二
原材料：
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