欢迎光临生活常识,请按CTRL+D收藏我们!急救常识 白癜风怎么治疗
当前位置: > 养生常识

怎样在家炸油条炸得好吃

发布时间:2021-11-18 9:40:55

如何在家炸油条炸的美味:酵母菌版本号

原材料:普通面粉300克,冷水170~180克,发酵粉5克,苏打2克,植物油15克,盐3克。

作法: 1、将小麦面粉放进盆里,放进发酵粉、苏打和盐翻拌。 2、倒进冷水搅拌成重庆小面絮,随后搓成光洁的面糊,和耳朵垂一样绵软就可以。 3、再放进15克植物油,将油揉进面糊中。 4、将揉好的面糊放进盆里盖上饧(静放)10分钟后,再揉一揉就可以盖上发醇了。 5、将面糊发成2倍大,发大一些也没事儿,用力剥开面糊会发觉有很多的孔眼,面醒的很绵软但并不是很稀的情况,从盆里取下。 6、将控制面板上用力抹一层油,将发好的面放进控制面板上揉两下结团就可以。 7、用擀面棍擀成0.5公分厚的大面积,随后用刀割成10公分长3公分宽的条形,还可以依据你锅的尺寸切割成合适你的长短和总宽。 8、将切完的条先静放十多分钟再然后做,那样会炸得更膨松。 9、取两根面摞在一起,随后将木筷竖着放进面片的正中间,用力轻按木筷的两边,将面片正中间压上一条印,压得略微深一些炸的情况下两根面片才不容易分离。 10、拎着面片的两边抻长一点,再双手反向拧一下,立即放进烧到7、8成热的锅中中。 11、炸油条生胚放入锅中中马上便会飘起来,要用筷子抚弄着旋转,中火灾炸制,不能用文火,那般炸出去的炸油条表皮会有点硬。直到炸油条的双面都成橙黄色就可以捞出来,竖着置放会将不必要的油控一控。

如何在家炸油条炸的美味:奶味版本号

原材料:小麦面粉500克,牛乳250克,盐3克,生鸡蛋2只,食用油40克,酵母粉6克。

作法: 1、将全部液體原材料搅拌均匀,将酵母菌资金投入在其中化掉,随后倒进小麦面粉拌好。 2、将面揉光洁,把握好一定要软,像耳朵垂那般。揉好后用保鲜袋封好,放到溫暖处发醇,发至二倍大时就可以。 3、砧板上抹一层油,随后将发好的面团倒出去,简易揉两下后将面糊按成1公分内的面片,用保鲜袋封好,松驰20分钟。 4、将醒好的面片切割成条,两根按在一起,用筷子压一下,总宽与长短自身把握。 5、锅中水温做到7、8成热时可入锅,一直低火炸,橙黄色即熟,捞起来控油补水就可以。

  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 2/2
  • ad

    TABG:韩剧火星生活中国书法常识888夜生活饮食营养与健康超变态传奇私发服网西班牙语常识南阳生活网怎么健康购健康秋季幼儿健康小常识生活的小窍门健康走健康名字劳动的常识生活大爆炸 第五季秋冬养生常识保险健康告知南昌生活网

    640*60

    我觉得这篇文章很有用,我要分享给我的小伙伴…

    关于我们 | 免责声明 | 广告服务| 友情链接 | 联系我们 | sitemap
    声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。
    Copyright © 2018 - 2019 www.yhqpp.com , All Right Reserved. 生活常识 版权所有
    zhaosf_传奇私服发布网_zhaosf.com_www.zhaosf.com