黄豆酱油是生抽还是老抽
发布时间：2021-11-18 9:40:43
2、三者的原材料构成不一样
生抽酱油是由水、脱油黄豆、大豆、小麦面粉、食盐、谷氨酸钠、白糖、酵母抽提物、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、甘草酸铵、三氯蔗糖构成。
酱油是由水、脱油黄豆、大豆、小麦面粉、食盐、白糖、谷氨酸钠、草菇构成。
红烧酱油是由大豆、食用盐、食用糖构成。
3、三者的主要用途不一样
生抽酱油主要是以便佐餐拌凉菜，烹饪烧菜，沾料，提鲜用的。
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