红薯服用起來具备明显的饱腹感，另外其味甜软糯，合适每个年龄层的群体服用，而番薯丸则是用红薯所做成的一种小零食，不但沒有别的零食盐油太重的缺陷，吃起來十分可口，还能够长期性储放，特别适合制做给小朋友做为零食贮备，那麼番薯丸究竟应当怎样来制做呢？

第一步番薯丸要挑选红心图片红薯来制做才美味，红心图片红薯糖份高，色调好口味也罢;红薯清洗，放炒锅蒸上20分钟上下，用筷子戳下红薯能轻轻松松越过，就表明蒸透煮熟了，取出晾凉。

第二步剥掉地瓜皮，放面盆里用不锈钢板汤勺损坏绞碎捣烂，放适当白砂糖，按1:1:1的占比添加红著粉和粘米粉，加少量水，用力一直揉，揉至泥团温和有延展性，不粘盆了，放盆里醒一醒。

第三步制做包馅，猪瘦肉剁碎泥，红葱头削皮剁碎，热锅滚油，放进蒜头曝出香气，放进猪瘦肉爆锅，加生抽酱油、五香粉、米酒，注适度的水，炣上5分鐘，天赋加点味精煸炒匀称，就可以起锅。

第四步把粉团揉成一个个一小块，用手压成饼状，放开手心呈凹型，添加包馅，包起來，揉成圆圆的圆，呃…精确的讲是圆溜溜丸，如宝宝的小拳头尺寸。