把准备好的白菜，切割成两截，假如大白菜十分的大，那么就切割成四半，把大白菜放进准备好的器皿中，再放进适当的冷水，水一定要淹过大白菜，放进准备好的盐，搅拌后让大白菜在这其中侵泡一段時间，随后再将大白菜清洗干净，随后把准备好的水和粘米粉都倒进锅中熬煮一会，把苹果，梨，姜，蒜切割成块放进多功能料理机中弄成汁，倒进盆里，放进辣椒粉，葱末，罗卜干，白砂糖，粘米粉糊抓匀，那样辣椒酱就搞好了。

辣椒酱搞好以后，擦抹在白菜的一片叶片上，擦抹匀称后放进器皿中，盖上外盖放进电冰箱里冷冻，1天之后就可以吃完，大伙儿学好了没有?跟随流程做肯定零不成功!