茄子一直以来便是异议颇大的一种蔬菜水果，主要是因为茄子的口味吃起來相对性苦味，而针对大部分人而言也不太喜欢吃茄子。可是常常吃茄子得话，对人体大有益处，尤其是在酷热的夏天吃茄子有利于清热去火，防止中暑的问题造成。在生活起居中每一种食材都是有其独有的特性，那麼茄子是性凉還是性热呢?

是寒凉的。

吃茄子的益处：

1、清热去火：茄子能泄去心里躁热，清除身体内毒素。

2、美容养颜美白嫩肤：常吃茄子能提高表皮层魅力，使皮肤越来越鲜嫩健体。

3、降血脂：茄子粗提取液含相近甘精胰岛素物质，有显著的降血脂功效。中医学觉得，茄子茯苓功效苦甘寒性，能清热解毒、除烦、解渴。