很多人感觉做小米汤的情况下将小米和冷水放进锅中一起煮才算是恰当的，实际上那样不但会让做出去的小米汤更非常容易黏在底锅，还会继续让更强的储存小米中的营养元素。恰当的作法是沸水入锅，直到水再一次烧开以后调到文火渐渐地熬。

第三步、煮小米粥的情况下“天赋加点料”。

很多人感觉自己在家煮的小米汤不足美味，这是为什么呢?实际上煮小米粥的情况下添加几滴食用油便会让它的味儿彻底不一样，味儿变香更美味了不用说，色调也会更为的艳丽。值得一提的是，那样做出去的小米汤还会继续更为的营养成分呢。

第四步、煮小米粥要文火慢熬。

水开以后就需要将煤气灶转为文火渐渐地将小米汤煮盛开了，那样才能够熬成又浓醇又好吃的小米汤，在做这道特色美食的情况下千万别太着急了。

实际上熬成一碗美味可口的小米汤除开方式很重要以外小米的挑选也是十分的关键，尽可能挑选新鮮的，有光泽度的小米来煮粥，不必去选购表层色调发灰发暗的小米，那样熬成的小米汤才能够更为的营养成分美味可口，也更能过具有小米汤补充营养成分和养胃的作用。